青菜怎么炒好吃(芹菜怎么炒好吃)

1、青菜菜叶切下，菜帮竖切成条，豆腐干切条，蒜切片，姜切末。2、锅里倒油，油热先下蒜和姜。3、再下豆腐干和菜帮。4、炒均变色加少量的高

1、青菜菜叶切下，菜帮竖切成条，豆腐干切条，蒜切片，姜切末。

2、锅里倒油，油热先下蒜和姜。

3、再下豆腐干和菜帮。

4、炒均变色加少量的高汤。注：爱吃软的多煮一会，爱吃脆的翻拌均即可。

5、加盐调味。

6、最后下菜叶。

7、菜叶变色即可出锅。