蛋糕腥怎么办(蛋糕腥味太重怎么办)


蛋糕腥,可以直接将蛋糕里面放入一些白醋,这样能够很好的去除蛋糕里面的鸡蛋的腥味,因为白醋中得出梨子能够很好的吸收蛋糕中的腥味,起

本文最后更新时间:  2023-05-02 05:00:03

蛋糕腥,可以直接将蛋糕里面放入一些白醋,这样能够很好的去除蛋糕里面的鸡蛋的腥味,因为白醋中得出梨子能够很好的吸收蛋糕中的腥味,起到一个溶解的化学反应。

中国传统的酿醋原料,长江以南以糯米和籼米为主,长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化,使淀粉转变为糖,再用酵母使发酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸。

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