隔水炖和高压锅炖哪个好 隔水炖和高压锅炖谁更加的好呢

大家好，奚梁薇来为大家解答以上问题。隔水炖和高压锅炖哪个好，隔水炖和高压锅炖谁更加的好呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、防水焖更好，因为高压锅焖不能很好的

大家好，奚梁薇来为大家解答以上问题。隔水炖和高压锅炖哪个好，隔水炖和高压锅炖谁更加的好呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、防水焖更好，因为高压锅焖不能很好的保留食物的营养，而防水焖可以很大程度上保留食物的营养和原味。

2、防水焖和高压锅焖多用于煲汤，防水焖介于两者之间更好。

3、高压锅炖汤效率高，用它煲汤也很快。但也因为烹饪速度快，高压锅做出来的食物营养会流失更多。

4、相比之下，用焖杯防水焖制的食物更有营养。因为这种食物是用小火慢慢煮的，食物能更好的保留其营养和味道，汤也会更好喝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。