海参里面的白色的筋能吃吗 海参上的白筋可以吃么

大家好，张媚瑞来为大家解答以上问题。海参里面的白色的筋能吃吗，海参上的白筋可以吃么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、海参上的白筋可以吃。2、海参的内筋被海参

大家好，张媚瑞来为大家解答以上问题。海参里面的白色的筋能吃吗，海参上的白筋可以吃么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、海参上的白筋可以吃。

2、海参的内筋被海参产地的渔民称为“海龙丝”，又称“桂花”或“龙筋”。它是海参体内特有的结缔组织，海参靠它们的收缩和舒张来运动和行走。内筋味道特别浓，鲜甜酥脆，富含海参皂苷。

3、海参白肌中海参皂苷、酸性粘多糖和海参皂苷的含量高于海参肉壁。只有海参本身的白筋有一点腥味。如果不喜欢海参白筋的味道，可以单独拿出来。海参的白筋很软，营养价值很高。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。