饮食治疗是糖尿病的基础治疗。对于糖尿病患者来讲应该是平衡膳食食物的多样化,才能保证糖尿病患者的营养。糖尿病患者饮食一般应选用低糖含量的食物。虽然板栗含多种微量元素
饮食治疗是糖尿病的基础治疗。对于糖尿病患者来讲应该是平衡膳食食物的多样化,才能保证糖尿病患者的营养。糖尿病患者饮食一般应选用低糖含量的食物。虽然板栗含多种微量元素、不饱和脂肪酸和丰富的维生素;但是板栗含糖量比较高,(含糖量在40%-45%),而且还含有大量的淀粉。对于糖尿病患者来说,为防止血糖的波动,这种高糖含量的板栗是不适宜吃的。