锅圈融资近30亿元，火锅食材企业离“海底捞”梦有多远？

一个白天，一个黑夜。
锅圈扩张是挺快的，但是最大的问题是部分区域的关店也不少。
据我们的调查，在很多区域，并不挣钱，门店冷冷清清。
但在有些区域生意还可以。
这可能是一个消费

一个白天，一个黑夜。

锅圈扩张是挺快的，但是最大的问题是部分区域的关店也不少。

据我们的调查，在很多区域，并不挣钱，门店冷冷清清。

但在有些区域生意还可以。

这可能是一个消费习惯的问题，如果当地没有在家里吃火锅的习惯，那就会遇到问题。

教育市场的成本是巨大的，如果市场不成熟，可能就会成为先烈，加盟商会成为炮灰。

当然，如果单独看火锅食材，其实其消费频率比较低，毕竟不能每天都吃火锅吧？

未来的想象空间在其他地方，比如家庭常规的食材，如果超这个方向走，正面对决的就是钱大妈这种。

钱大妈凭借独特的模式发展非常猛，而且频率高，毕竟做饭这个事情每天都要做的吧？

所以，锅圈未来想要盈利，想要有空间，可能还是要继续发掘场景，补充场景。

如果单纯靠火锅这个领域，可能会压力比较大。