吃蛋白粉需要注意点什么呢?

就算出发点不一样,但是还是在吃蛋白质,那么也是离不开按照蛋白质的特征来吃到蛋白粉,你需要注意以下几点。
1. 要用低温水来冲泡,蛋白质有着遇到高温会变性的特征,虽然平常来说我

本文最后更新时间:  2023-02-08 07:36:42

1:不能过量食用蛋白粉

人体每日对蛋白质的利用是有限制的,当超过这个限制量就会摄入过量,而且人体对于摄入过量的蛋白质没有储存功能,多余的蛋白质通过代谢,最终排出体外。因为日常食物中存有大量蛋白质,那食用蛋白粉的用量维持在10g左右是最合适的

2不能用热水冲服蛋白粉

高温会使蛋白粉中的蛋白质分解变性,对蛋白质的补充并不理想,应该低温水解,用40左右温度冲调即可

3蛋白粉加调味品要适量

一些健身用的乳清蛋白粉因为需要搭配碳水化合物,味道会偏甜;而日常食用的蛋白粉味道很淡,就会有人想添加糖或者蜂蜜来调味,但毕竟是长期食用,在蛋白粉中加太多糖对人体一种负担,应该适量

4不要跟酸性饮料同食

酸性饮料指的是酸性水果类饮料,里面含有有机酸,蛋白质与有机酸结合会发生结块现象,不仅影响吸收,而且口感也不好。

5容器大小要适中

日常食用蛋白粉的量为10g,过小的容器冲调会浓稠,过大的容器冲调会稀淡。应该选用400ml的杯子冲调10g的蛋白粉最适合,不过一些蛋白粉产品也会赠送规格合适的杯子

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