为什么自家种的西红柿没有超市买的红得漂亮，但是味到要好很多？

经常买菜的我已经注意了这个情况。我发现在菜场尤其是在超市里买的西红柿的特点是:个头大、颜值高、而且比较的均匀；而我在老家，自己家种西红柿，完全是在露天生长的，个头有大有

经常买菜的我已经注意了这个情况。我发现在菜场尤其是在超市里买的西红柿的特点是:个头大、颜值高、而且比较的均匀；而我在老家，自己家种西红柿，完全是在露天生长的，个头有大有小，一般没有外面卖的那么好看，但吃起来口感很好，很自然，肉汁比较的实在。

我觉得，它们之间的口感之所以不一样，可定邳与其所在的生长方式、生长环境有最为直接的关系，以下分别予以解释。

在自家菜园里种的西红柿。

在农村几乎是家家户户都要种植包括西红柿在内的各种蔬菜，也就是家家都有个菜园。春天的时候可以种番茄了，整个的过程都遵循理解时令，在自然的状态下生长。

但也因为这样，农家种的西红柿几乎不可能做到整齐划一，大小均匀，而西红柿暴露在自然空气中，也会收到各种不良情况的打扰，比如阳光直射等，让番茄的变红是顺其自然的。

在农村种各种蔬菜如西红柿，用的全是有机的农家肥，可以说是零成本及就地取料。有机肥的特点是可以提供全面均衡的营养，不会对根系造成不良的影响。也许这就是农家种的西红柿比超市买的好吃的原因所在吧。

超市里供应的西红柿的特点情况。

你会发现，超市里德东西卖的一般都比外面的贵，这是因为要在超市售卖，成本事相对较高的，需要给超市一定的费用。而东西要卖的好，大小及颜值就显得非常的重要。

超市里的西红柿多来自种植基地的大棚生产，都是规范化，批量化的产出。大棚里的气候、温度等模拟了西红柿的生长环境，有利于西红柿的快速生长结果。由于几乎不受外界环境的影响，果实的膨大比较快，其成熟期相比自然生长下的西红柿会变短。长出的西红柿颜值都比较好。

而且大棚里种的西红柿所用的种子都是特别选择的，也是为了满足市场的需要，让其成为品相建好的商品果。由于需要在特定的时间内供应市场，使用药剂、生长调节剂等东西不可避免，在西红柿还没有成熟的时候让它成熟了，自然这口感也不如自家种的自然成熟的西红柿了。

我觉得以上就是答案所在，如果你觉得对请给我个要吧。