马蹄粉能做出什么好吃的美食？

作为一枚爱吃爱“倒腾”美食的吃货，自然不能错过马蹄粉制作的美食。马蹄粉是马蹄（荸荠）的球茎部分经过去皮、研磨加工成粉。马蹄粉富含丰富的维生素、植物蛋白等营养成分，有润肺

马蹄粉最好吃而又简单的做法自然是做糕点，家常做法中要数“红豆马蹄糕”最简单做。宅男给大家介绍一下自己的做法：1.准备食材，马蹄粉一斤，冰糖一斤，红豆3两，一瓶矿泉水（凉开水也可以哦）2.红豆洗干净然后泡2小时，放到压力电饭煲调到煲饭，基本红豆都开花熟透了捞出来沥干水备用。4.到出五分之二的水把马蹄粉化开记得一定要全部化开不能有颗粒。5.剩下的水倒入锅中烧开把冰糖全部倒进去全部煮化，然后关火等糖水冷却到80度左右，其实像冬天等2分钟左右就好了。6.把化开的马蹄粉倒入糖水中搅拌均匀，记得要一边到一边搅拌。7.把红豆也倒进去搅拌均匀。8.准备一个蒸盘刷一层油，然后把调好的粉浆倒入蒸盘里。9.隔水大火蒸40分钟，一盘爽口弹牙的红豆马蹄糕就做好了。如果有兴趣可以试试哦！