为什么陕西人有泡枣的习惯？好吃吗？

陕人有泡枣之俗。郭举人日泡三枣，且是其正妻督制，可知该法有奇效。其实非独枣可泡，庄之蝶曾泡梅李，定也有同样功效。我们这里也有泡枣，也叫酒枣，是储存大枣保鲜的一种方法，把鲜枣擦

我们这里也有泡枣，也叫酒枣，是储存大枣保鲜的一种方法，把鲜枣擦干净，不能用水洗，装在保鲜袋里喷些白酒，把口袋扎紧就可以储存到过年，打开吃的时候，原保持持枣枣新鲜的味道，而且带一点点酒香味。味道是很不错的。