做烘焙师还是西点师好？

问题问的有点问题哦！
烘焙师特指面包师一类，西点师范围更广，两者并无根本区别这两者都可以，
但主要还是看你喜欢什么，烘焙师这边相对来说过于单一化，只是对烘烤类的西点钻研的多。

这两者都可以，

但主要还是看你喜欢什么，烘焙师这边相对来说过于单一化，只是对烘烤类的西点钻研的多。正规西点师涉及的比较广泛。

比如：裱花类，甜点类，饮品类，烘焙类，店面、酒店管理类等等西点师都要会，

而烘焙师只是单一的烘焙类学习。专攻一类。

如果学习的话建议你到正规院校学习。比如：欧米奇西点西餐学校，邯郸新东方烹饪学校里面也有西点师教学，有保障，而且专业方面也很到位。