中药煎煮学问多煎煮不当出差错

病情描述:
中药煎煮学问多煎煮不当出差错

问答分析:中药煎煮的学问有:1、汤剂煎煮两次能煎出所含成分的80%以上,所以,汤剂一般煎煮2次为佳。2、煎药用具:以砂锅、瓦罐最

本文最后更新时间:  2023-04-08 11:56:49

病情描述:

中药煎煮学问多煎煮不当出差错

问答分析:中药煎煮的学问有:1、汤剂煎煮两次能煎出所含成分的80%以上,所以,汤剂一般煎煮2次为佳。2、煎药用具:以砂锅、瓦罐最好,不锈钢次之,忌用铜铁铝锅等。3、煎药用水:以水质纯净新鲜为好,不宜使用矿泉水。4、煎煮火候:一般先用大火煎煮,煮沸后改用小火,保持微沸状态,期间搅拌2-3次。5、煎煮方法:先将中药浸泡30-60分钟,用凉水不能用热水浸泡(切忌浸洗),用水量高出药面2-3厘米为度,一般中药煎煮两次,第二煎的用水量比第一煎略少,两次煎液去渣滤净混合后分2-3次服用。6、煎煮时间:一般煮沸后再煎煮20-30分钟为宜。

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