食物语西北是哪个菜系(食物语谁喜欢定制西装)


食物语西北是陇菜菜系。陇菜不属于中华传统八大菜系,是以丝绸之路原料为主、甘肃文化、敦煌艺术为背景,将清真菜,陇原各地域家常饮食

本文最后更新时间:  2023-05-02 15:36:22

食物语西北是陇菜菜系。陇菜不属于中华传统八大菜系,是以丝绸之路原料为主、甘肃文化、敦煌艺术为背景,将清真菜,陇原各地域家常饮食、小吃及结合各大菜系的优良技法,在继承传统特色的基础上,挖掘整理出适应当地饮食习惯,从而成为特有的菜品体系。陇菜历史悠久,源远流长,富有深厚的文化内涵,是中华烹饪艺苑中颇具地方特色与民族风情的奇葩。

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