代课老师签了合同可以不履行,但可能承担违约责任。根据《民法典》第五百七十七条 ,当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或
法律依据
《民法典》第五百七十七条