不能。工伤未鉴定不能解除劳动关系。劳动者和用人单位建立劳动关系,劳动者遭受工伤,没有依法申请工伤鉴定,单位在职工工伤鉴定期间不可以根据《劳动合同法》第四十条、第四十一
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条