公证过的离婚协议不能保证债务,保证是指保证人和债权人约定,当债务人不履行债务时,保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为。也即保证是以保证人的个人信用和财产来担保债务
法律依据
《民法典》第六百八十一条、第六百九十一条