《中华人民共和国劳动合同法》没有规定一定要有协议书,但劳动合同解除或者终止后,用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明,并在十五日内为劳动者
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第五十条