可以。个人承揽合同适用于仲裁。仲裁的适用范围包括平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷。而承揽合同纠纷的解决方式包括协商、调解、仲裁
法律依据
《中华人民共和国仲裁法》第二条、第二十一条