犯故意伤害罪的最低追诉期为5年,而最高则可以达到20年。根据《刑法》第八十七条规定,犯罪经过下列期限不再追诉:(一)法定最高刑为不满五年有期徒刑的,经过五年;(二)法定最高刑为
法律依据
《中华人民共和国刑法》第八十七条、第二百三十四条