不可以单独签订试用期劳动合同。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的,试用期不成立,该期限为劳动合同期限。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第十九条