不可以。依据我国相关法律的规定,下列人员不能作为遗嘱见证人,所以遗嘱见证人签字不可以找法定继承人签:(一)无民事行为能力人、限制民事行为能力人以及其他不具有见证能力的人
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千一百四十条