在一些情形下能解除。根据法律规定,承揽工作需要定作人协助的,定作人有协助的义务。定作人不履行协助义务致使承揽工作不能完成的,承揽人可以催告定作人在合理期限内履行义务,并
法律依据
《中华人民共和国民法典》第七百七十八条
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