不能。建议另行订立买卖合同,货物是买卖合同的标的物,如果标的物都被更换了,那买卖合同就没有存在的意义了。补充协议可以针对买卖合同的付款方式和交货时间,价格变动等因素进行
法律依据
《民法典》第五百一十条