可以约定试用期,但是由于雇主和保姆不属于劳动关系范畴,所以雇主无法直接和保姆约定试用期,但是雇主可以与家政公司约定保姆的试用期。即雇主与家政公司约定保姆试用期,保姆和家
法律依据
《劳动合同法》第二条、第十七条、第十九条