单位聘请厨师具有劳动关系。我国《劳动合同法》规定,用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合
法律依据
《劳动合同法》第七条、第十条