一般情况下是不可以撤销的,除非保证人是在被欺诈、胁迫的情况下签订的,但可以查看最高额保证合同是否约定了保证期间,未约定的,保证人可随时书面通知债权人终止合同,但应对
法律依据
《民法典》第一百四十八条,一方以欺诈手段,使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为,受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。