老人可以写多份遗嘱,但是如果多份遗嘱的内容存在冲突的,只会以最后一份遗嘱的内容为准;如果多份遗嘱中存在公证遗嘱的,则以公证遗嘱的内容为准;如果存在多份公证遗嘱的,则也是以最
法律依据
《民法典》第一千一百四十二条,遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱。立遗嘱后,遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的,视为对遗嘱相关内容的撤回。立有数份遗嘱,内容相抵触的,以最后的遗嘱为准。