1、员工不签劳动合同,用人单位应当书面通知员工终止劳动关系,并支付其实际工作时间的劳动报酬。2、如果员工不签劳动合同,而且用人单位也没有在一个月内书面通知员工终止劳动关
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第五条