偷树苗达到100-200棵构成犯罪(盗伐林木罪)。这个要根据树苗本身的价值确定多少棵为犯罪。《最高人民法院关于审理破坏森林资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第四条:盗
法律依据
《刑法》第三百四十四条非法采伐、毁坏国家重点保护植物罪
违反国家规定,非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的,或者非法收购、运输、加工、出售珍贵树木或者国家重点保护的其他植物及其制品的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处罚金;情节严重的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。