1、取发面面团每个30公克用搓成圆形,再用竹筷在面团边缘穿3、4小洞,轻轻放入红枣,静置松弛15分钟。2、将作法2的枣子馒头放入水已煮沸
1、取发面面团每个30公克用搓成圆形,再用竹筷在面团边缘穿3、4小洞,轻轻放入红枣,静置松弛15分钟。
2、将作法2的枣子馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8~10分钟即可