湿态果脯蜜饯如何制作(果脯蜜饯的操作要点)

糖制后不进行烘干，保存与糖液中或稍加沥干，而制成的 表面发黏的制品，如蜜饯海棠、蜜饯山楂及一些凉果。

糖制后不进行烘干，保存与糖液中或稍加沥干，而制成的 表面发黏的制品，如蜜饯海棠、蜜饯山楂及一些凉果。