芋圆没有嚼劲怎么补救 芋圆没有嚼劲还能补救吗

大家好，邓旭柔来为大家解答以上问题。芋圆没有嚼劲怎么补救，芋圆没有嚼劲还能补救吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、尝了之后发现自己做的芋头没有嚼劲，但是这时

大家好，邓旭柔来为大家解答以上问题。芋圆没有嚼劲怎么补救，芋圆没有嚼劲还能补救吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、尝了之后发现自己做的芋头没有嚼劲，但是这时候芋头已经熟了，几乎没有补救的办法。毕竟想要芋头有嚼劲，需要在制作和烹饪的过程中下功夫。

2、做芋头的时候，首先要用木薯粉，用它做出来的芋头会更有弹性，更有嚼劲。按照木薯粉和芋头糊1: 2的比例，芋头糊热的时候要分几次加入木薯粉，充分揉搓。

3、另外，煮芋头时，先往锅里倒凉水，等锅里的水烧开后再把芋头放入锅里。最后等芋头熟了，也就是都浮在水里的时候，把芋头捞出来，放冷水里冷却，这样芋头更有嚼劲。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。