蜜制干燥法有哪些步骤(干态蜜饯生产中烘干过度要进行加水回软处理)





凉果的蜜制多用此法。在蜜制后期,取出半成品暴晒,使 之失去20% ~ 30%的水分后,再行蜜制至终点。此法可减少 糖的用量,降低成本,缩短

本文最后更新时间:  2023-05-06 12:02:02

凉果的蜜制多用此法。在蜜制后期,取出半成品暴晒,使 之失去20% ~ 30%的水分后,再行蜜制至终点。此法可减少 糖的用量,降低成本,缩短蜜制时间。

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