做菜的时候，讲究色香味俱全，色真的很重要么？

做菜的时候，讲究色香味俱全，色真的很重要么？
当然很重要了。
借用大嘴姚晨的经典台词回复你：确定一定以及肯定，很重要！
色分五种，内色、外色、显色、表色、形色。
中餐讲究色香味意

做菜的时候，讲究色香味俱全，色真的很重要么？

当然很重要了。

借用大嘴姚晨的经典台词回复你：确定一定以及肯定，很重要！

色分五种，内色、外色、显色、表色、形色。

中餐讲究色香味意形，色排第一位。

按佛经五境说法，中餐的色属于外色。

意指眼睛所看到及面对的一切事物和人。

窈窕淑女，君子好逑。掷果盈车，看杀卫玠。

上面两句话，表述的是古代男追女、女追男的场景。

放到现代，男生追求乘风破浪般的姐姐。

女生追求自己喜欢的爱豆。

各种流量艺人、偶像明星的曝光率、影响力、收入碾压实力派演员。

你可以为这些专注于演戏的实力派演员鸣不平，

但这就是自古到今就存在的无情现实。

你觉得色不重要吗。

红彤彤的火锅，沸腾的红油。

炸鸡、烤鸭、烤全羊、烤乳猪。

在你见到的第一眼就被深深的吸引，迈不动步。

卤菜师傅费尽周章的熬糖色，

为何不使用方便的生抽、老抽。

因为那诱人的红亮只有糖色才能做出来。

味道自有酸甜苦辣，生活需要色彩来描绘。

照片来源于网络，版权为原作者所有，侵删。

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我是好吃、爱做、喜欢追寻食物背后故事的中年老王

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