中国为什么会种植黄金大米,全球首个率先批准黄金大米商业化种植的国家

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本文目录一览：

1、中国为什么会种植黄金大米

中国为什么会种植黄金大米

2021 年 7 月 21 日，菲律宾成为世界上第一个批准黄金大米商业化种植的国家，该项举措旨在减少营养不良。

虽然β-胡萝卜素天然存在于水果、蔬菜和全谷类食品中，但它不存在于大米中。过去20年来，位于努埃瓦-埃希亚的菲律宾水稻研究所（Phillice）和位于拉古纳的国际水稻研究所（IRRI）领导了黄金大米研究项目，黄金大米转入两个外源基因Zmpsy1（来源于玉米）和crtI（来源于细菌Pantoea ananatis），这两个基因分别编码水稻胚乳中缺少的PSY1 和CRTI蛋白可作用于β-胡萝卜素的合成途径。黄金大米富含β-胡萝卜素，可被人体转化为维生素A。

PhilRice农业部执行主任John C.De Leon博士表示，在日常饮食中，“10个菲律宾家庭中只有2个家庭达到了维生素A的平均需求量”。缺乏维生素A是致盲的主要原因，并可能导致其他疾病，特别是对幼儿和孕妇等弱势群体。黄金大米经过基因改造，可提供高达50%的幼儿维生素A估计平均需求量(EAR)，这是菲律宾最易患维生素A缺乏症(VAD)的年龄组。这种新品种已经获得了澳大利亚、新西兰、加拿大和美国监管机构的食品安全批准，但菲律宾是第一个批准商业种植的国家。黄金大米目前也在孟加拉国接受最终监管审查。

菲律宾作为大米的主要消费国，人口约1.1亿，年人均大米消费量133公斤。对于菲律宾而言，食用黄金大米是最经济和有效缓解维生素A缺乏症的策略。据了解，2016年6月，108名诺奖得主曾联名发布公开信，要求绿色和平组织停止反对黄金大米的行动。而且经过20年左右的试验，黄金大米率先在菲律宾获得商业化种植的批准，IRRI的拉塞尔·赖克 (RussellReinke)强调这是非常重要的一步，批准商业种植意味着跨过了监管阶段，黄金大米与普通大米一样是安全的。

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