网上有很多关于蛋炒饭为什么没有黄金色,但是黄金蛋炒饭吃过没的知识,也有很多人为大家解答关于蛋炒饭为什么没有黄金色的问题,看百科为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起
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1、蛋炒饭为什么没有黄金色
黄金蛋炒饭家里有小朋友的可以试试。
首先我们准备食材:米饭一碗(最好是隔夜饭),鸡蛋黄3个,豌豆适量,虾仁5个,小葱,油
第一步:先讲米饭打散,加入3个鸡蛋黄,充分搅拌,让蛋黄包裹住米饭
第二部:锅里倒入油,下米饭进去翻炒,炒五分钟后加入豌豆虾仁。
第三部:待米饭金黄色时,加入盐,味精,小葱拌炒盛出。
米饭一定要干,不能太湿。会沾锅的!
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