日料店员工群殴顾客，店方公关：小年轻不懂日料真谛，你怎么看？

5月22日晚上，温州一家名叫“鮨·白鹿”的日料店发生了一起员工群殴顾客的事件，事发后，日料店第一轮公关的时候，竟然说出“温州小年轻们不懂日料真谛”“顾客无礼导致师傅失控”

5月22日晚上，温州一家名叫“鮨·白鹿”的日料店发生了一起员工群殴顾客的事件，事发后，日料店第一轮公关的时候，竟然说出“温州小年轻们不懂日料真谛”“顾客无礼导致师傅失控”这样的话，简直让人大开眼界！

事情经过

事情是这样的，当事人是一对夫妻，都是温州本地人，因为听人说该日料店比较地道，于是在5月22日晚上前往店里就餐，就在吃饭的过程中，厨师长过来做调查，问夫妻俩对菜品是否满意？

当时，夫妻俩如实反馈了自己的感受，说食材不是很新鲜，味道也一般。原本顾客发表自己的看法是很正常的，不曾想店里一位厨师竟然当面反驳说：又来了一个没吃过好东西的客人。

厨师长也冷笑着问两位顾客：那你们觉得哪里的日料好吃？于是两位顾客就列举了上海的几家日料店。没想到事情还没完，过了一会儿，又一道菜端上来，厨师长又在旁边冷嘲热讽：你看看这道菜，你们吃不吃得来？

这一下，顿时就把两位顾客惹恼了，质疑料理店的服务态度，结果厨师长竟然说：我态度就这样，你有本事找老板！然后顾客就骂了句傻逼，最终引发了骂战，骂战又升级为打架，店里员工一拥而上对顾客实施了群殴。

事后公关

事情发生后，料理店很快进行了第一轮公关，在网上发表评论，称是顾客无理取闹，他们的师傅仅仅是取笑一下温州那些不懂日料的小年轻而已。并坚称自己的料理店是为了给温州带来正宗有质感的日本文化，表示以后这种顾客概不欢迎，他们也不会道歉！

这一轮公关一出，顿时引发了轩然大波，原本店里员工群殴顾客已经是性质非常恶劣的事件了，没想到店铺竟然还把责任全部推倒顾客身上，实在太过不要脸了，很快引起了公愤，店方见势不妙，赶紧又出来做了第二次公关。

第二次公关时，店方极力澄清说之前在网络上发布评论的不是官方账号，但实际上明眼人都看得出来，那一则评论虽然在极力歪曲事实，甩锅客户，但也只有深悉事情经过的店方人员才写得出来。

这一次，店方发表了一个毫无诚意的道歉声明，一味强调是顾客先给员工泼水，而对员工一再对顾客冷嘲热讽的事情只字未提，又把员工群殴顾客解释为“肢体冲撞”，与其说这是一则道歉声明，不如说是一封甩锅说明书。这其中，更搞笑的是，一会儿说刘俊俊，一会儿说刘振振，简直漏洞百出。

海棠点评

虽然店方事后百般狡辩，但有视频作证，当事人双方也已经发表声明还原了事情经过。很明显这就是一起店大欺客事件，该日料店仗着自己在温州小有名气，服务态度极差，还不允许顾客批评，最后员工还群殴顾客，事后竟然还恬不知耻地甩锅，这样的店铺，迟早要凉！