我刚刚在南宁青秀区渌口坡吃了百家宴!
感觉像小时候过年!
好吃的东西很多,也热闹得很!
去了之后,先是放十几卷噼里啪啦的鞭炮,然后再放一簇簇火树银花的烟花。
烟雾缭绕的,鞭炮
我刚刚在南宁青秀区渌口坡吃了百家宴!
感觉像小时候过年!
好吃的东西很多,也热闹得很!
去了之后,先是放十几卷噼里啪啦的鞭炮,然后再放一簇簇火树银花的烟花。
烟雾缭绕的,鞭炮香气直往人们鼻子里面窜。
到处是小朋友跑啊跳啊,追逐打闹。
整个活动广场满满当当地摆了有一百多桌。桌子上面的美食一摞压着一摞,我瞅了瞅,最起码摞了三层楼。广场中央摆着一盆盆的米饭以及一瓮一瓮的粮食酒!
粮食酒的酒瓮贴着大红的“酒”字,让人想到绿林好汉、梁山泊的大口吃肉、大秤分金。进入广场的人们顿觉豪气满怀!
我当时一就坐,感觉口渴,拿起一瓶果汁给自己满满斟上一杯,一口灌下去,顿觉味道不对,辣喉咙!原来是用粮食酒装进了果汁瓶子。
坐下之后,看了看,桌子上净是不认识、认识的美食。
靠山吃山靠水吃水。首先是本地自己种的南瓜和红薯。
渌口南瓜与我平时吃的海南南瓜不相上下的味道,甜得像初恋的感觉,不是那种调制了白糖或者工业糖精的廉价货。
还有红薯,一盘烤的红薯片,一盘是蒸熟的。
我不怕您笑话,两盘红薯我吃掉了一盘半。如果不是顾忌形象,我几乎要把盘子里面的红薯汁水倒到自己碗里喝掉。
还有鸡鸭鱼肉,全都有。全部是自己本村放养的土鸡土鸭土猪以及河里现捞上来的河鲜。吃得我停不下来了。
最后要说一下的,是羊扣、鱼扣和芋头扣肉。
芋头扣肉不用讲,哪里都有。只是这里的炸的刚刚好,油而不腻,一片扣肉和一片芋头搭配着吃,感觉到能吃它两三块。
羊扣就是拿带皮羊肉做成的扣肉形状,吃进嘴里,完全可以发现带有青草地的芳香气息。
最后推荐一下鱼扣。
我想绝大多数人应该是第一次听说还有鱼扣的说法。
鱼扣是将河鱼的刺去掉,捣成肉糜,然后拿肉糜压制成一块一块的,像豆腐一样。
将这一块块的豆腐形状的鱼肉糜切成一片片的,浇上调味汁,上锅蒸熟,出锅后吃起来比超市买来的鱼丸好吃一百倍,而且省去了挑鱼刺的功夫!
吃到中间儿,自己一桌酒过三巡,就有隔壁桌的过来敬酒了。大家先是寒暄一番,碰杯后,一饮而尽!痛快!
到最后,基本上每桌都能光盘。喝不完的酒拿饮料瓶打包带回家,一点都不浪费。
像孟浩然说的,我希望明年“待到重阳日,还来就菊花”!
总之,在南宁吃百家宴,是一个非常难忘及美好的体验!