在肯德基做过暑假工,刚开始去的时候满怀期待,觉得或许会有免费的员工餐或者准备多的薯条做下午茶
然而现实很骨感,因为没有空闲的时间点外卖,所以一般情况下午餐都是在肯德基解
没去之前,想的挺好,汉堡薯片鸡腿随便吃,谁知到了以后,那简直是我吃过最难吃的菜,因为两个完全不是一个系统。
现在的年轻人,真的很爱吃快餐,每次路过肯德基,麦当劳的门口,里面的人都爆满。这也正常,炸鸡可乐。那都是年轻人的最爱。
里面环境优雅,同样出餐速度也是极快的。对于赶时间的大部分年轻人来说。也是一个比较好的选择。
对于我们普通人的认知里,既然自己是做餐饮的,那么平常也就会吃这个,其实不是这样。因为像肯德基这样的,全球都有连锁店。它的管理模式也是相当细节的。
它的管理涉及到了每一个细节,从选址装修,再到制作,出餐,清洁。搞活动。总之。你所有的细节它都能管理到。你每天穿的什么衣服,也都是有规定的。
至于员工餐,完全就是另一个系统了。也就是说完全承包出去,就看自己嗯老板是怎么安排了。我去的那里。做的是最低劣的家常菜,每天都是白菜咸菜。清汤寡水的。
而且还有最气人的,打饭的阿姨真的是手抖啊。每次看着她打了一满勺子,结果手抖一下,里面的菜就会少一点。然后还会很亲切的问你,够不够?不够吃完再盛。每次都要抖三四下的。
我去过很多家工作的地方,但是,属那里的饭菜最难吃呢。所幸的是我没干两个月就离开了。
所以这里建议大家如果仅仅是为了吃的可不能去那里。