糟辣鱼很好吃,做法也不难,先把鱼清洗干净,把鱼改成斜的花刀,放入料酒姜丝葱腌制几分钟,再把鱼儿裹着欠粉是为了,不让鱼肉掉下粘锅,油温烧五成热,再放入鱼炸金黄出锅,锅里再放入油,炒姜
糟辣鱼很好吃,做法也不难,先把鱼清洗干净,把鱼改成斜的花刀,放入料酒姜丝葱腌制几分钟,再把鱼儿裹着欠粉是为了,不让鱼肉掉下粘锅,油温烧五成热,再放入鱼炸金黄出锅,锅里再放入油,炒姜蒜糟辣椒炒香,放入鱼儿和佐料进锅,鱼儿入味出锅加上葱即可