在超市买蜂蜜可能买到以下几种蜂蜜
第一种:浓缩蜜
将蜂蜜浓缩有两种办法,低温浓缩跟高温浓缩,低温是指在40℃左右的温度下将蜂蜜浓缩,这种浓缩办法在理论上来说是不破坏蜂蜜的成
可以肯定的告诉你,超市卖的蜂蜜都是加工蜜。
所以我不建议你在超市买蜂蜜。
那么有的朋友要问了,为什么超市卖的蜂蜜都是加工蜜?为什么就不能在超市里买蜂蜜?
希望我的回答不要让超市卖蜂蜜的朋友攻击我,我也只是就事论事。
当然,如果你非要在超市买蜂蜜吃,也是没问题的。
只不过题主问的是需要真蜂蜜,所以,就不建议在超市去寻找真蜂蜜了 。
我见到超市有低至10多元一斤的蜂蜜,相信就算不懂蜂蜜的朋友也知道,这样的价格,买回去你敢吃吗?
这些一般都是水蜂蜜、浓缩蜜或者蜂蜜制品等等。
蜂蜜从蜂场到超市,采购、运输、进场费、柜台费,还有一些七七八八的费用,可想而知,价格会那么便宜吗?
(上图是我儿子,请不要盗图,侵权必究)
当然,我不否认也不排除,超市也可能会有真蜂蜜,但目前,一般来说还是不敢相信也不敢买的。
在不久的将来,蜂场的公司化发展,做自己的品牌,还是会有真正的蜂蜜到超市,但也一定是专柜性质的。
那些小超市货架上摆放的,就还是别买了。
现在是夏天来了,我一般推荐大家夏天选择槐花蜜,因为洋槐花蜂蜜具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。
(这是出自我们甘肃自有蜂场槐花蜜,槐花蜜是水白色的,蜜中上品)
至于怎么鉴别蜂蜜的真假,可以在评论区留言,我会一一回复。