在济南生活有什么鲜为人知的技巧？
不需要什么技巧，但济南人厚道，讨厌耍小聪明的人，所以要非说技巧，那就是将心比心。济南是包容性非常强的城市，不排外，人厚道朴实。在济南生活根本不需要什么技巧，本色生活最好。
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济南是包容性非常强的城市，不排外，人厚道朴实。在济南生活根本不需要什么技巧，本色生活最好。
不过，人在济南还是要多少了解一下自己生活的城市。所以今天就来讲讲济南的10大怪：
济南10大怪之第一怪：甜沫不甜，喝一口还很咸
甜沫，听其名外地人会认为是甜的，但实际上是咸粥。最初的时候，粥做好后主人会问客人“还添点么儿”（济南话，意思是还要添加点儿什么），主要添加有5种配料：花生米、豇豆、菠菜叶、五香豆腐干、粉条，后来人们根据谐音叫做“甜沫”。甜沫不甜，因为做好了要加盐。
济南10大怪之第二怪：茶汤不是茶，冲泡全靠渣
茶汤是济南的特产饮食，称“茶汤”却不是茶叶泡成的水汤。是把上等的龙山小米磨成粉炒熟，喝的时候用开水冲泡，并酌情加入研磨成渣的芝麻、花生粒、葵花籽仁、核桃仁。喝一口满口留香，味美解渴。所以说是“冲泡全靠磨成渣”的配料来提味。
济南10大怪之第三怪：城市就是大教室，人人见面称“老师儿”
行走在济南的街头，会听到人与人交谈都是互称为“老师儿”，人人都透着那么一股好学、谦虚的劲儿。尤其是拜托或麻烦别人什么事情的时候，说者自觉地把自己处于“学生求教”的地位，更让被称者凭生一份巨大的尊重。这种尊称的源起已无从查找，人们只能从中感受到齐鲁大地的一种古老传统：三人行，必有我师。
济南10大怪之第四怪：石头是湿的，驴皮不是吹的，玫瑰是吃的，
济南有家家泉水、户户垂杨的美名，地下水丰富，每逢雨季地下水更是从青石板中涌出，石头自然也是湿的。
济南的平阴被称为“玫瑰之乡”，具有极强的药用价值。同时开发出了玫瑰酒、玫瑰酱、玫瑰花口服液等，花不仅是用来看的，还是用来吃的。
济南宏济堂自古以来以阿胶出名，被称为“圣药”。阿胶的原料则是驴皮，而最初的时候，阿胶是用牛皮煮制的，到了唐代渐渐改为驴皮。所以说，牛皮可以吹吹，但驴皮是千年以来真正入药阿胶的，名声不是吹出来的。
济南10大怪之第五怪：小孩吃它用肩扛，葱白拿来当拐杖
这里所说的可以用葱白当拐杖的，无疑就是济南章丘大葱。章丘大葱的良种之一是\"大梧桐\"，民间称之为\"葱王\"，单棵重达3斤，高达2米，其中的葱白高80厘米，差不多就是拐杖的高度了。这样的大葱吃起来，小孩子非得扛到肩膀才行。
济南10大怪之第六怪：早起晨练带水桶，“雷人”的萝卜都不红
济南是著名的泉城，四大泉群常年喷涌。近几年里，还在黑虎泉泉群四周开通多处泉水直饮点、取水点。济南人历史上就有早起到黑虎泉等泉水池畔打水饮用的习惯，早起后去泉畔晨练健身，顺手拿着水桶打些泉水回家饮用，可谓一举两得。
“雷人”的萝卜特指济南的“北园萝卜”。过去。济南北园地区多池塘，盛产莲藕、萝卜。其中的北园萝卜表皮半青半白，入口香脆。济南常用“北园的萝卜——半青”形容一个人做事莽撞、不懂规矩，很雷人。虽然现在的北园萝卜已基本见不到踪影，但不红、半青半白的北园萝卜，给济南的民间俗语留下了一段佳话。
济南10大怪之第七怪：泉城广场大，绿地中心高，都不如东部楼价的炒
位于济南市中心的泉城广场24小时免费开放，是“联合国国际艺术广场”，占地面积250多亩，接近25个足球场的面积，自然是很大的。
2015年建成的济南绿地中心高303米，是济南的第一高楼，因造型奇特，又名“济南之根”。因为其独一无二的高度，在市区的任何方位都可以清楚得看到它。
2016年的下半年，济南的东部房价疯涨，一些楼盘基本上数月之内就翻了一倍，大楼盘直奔1平方米3万元而去，部分小产权房的价格也达到万元以上，其中不乏投机商的炒作。好在主管部门出台一系列稳定房价的措施，疯涨的势头被遏制。
济南10大怪之第八怪：解放桥的桥，找不着；无影山的山，已搬迁
济南历山路和解放路之间的十字路口被称为解放桥。但放眼看去，没有桥的影子，也见不到流水。解放桥在哪儿？原来根据历史记载，解放桥是一座建于排水沟上的吊桥，后来改为石桥，再后来随着城市建设被埋于地下，如今已成为一条暗渠，市政方面在有必要时会打开暗渠的盖子进行清理。
无影山位于济南的天桥区，地名叫“无影山”，山也确实找不到踪影。人们行经此地，只能感受到一段并不太陡的坡地，大体位置就是在无影山东路的北段。那么无影山去哪儿了？据悉，在国内的其他地方尚有无影山多座，难不成济南的无影山搬迁走了？
济南10大怪之第九怪：真烦叫“腻歪”，真好叫“杠赛”
在济南话中，“腻歪”是表示厌烦、讨厌的意思。是对长时间纠缠表示的一种反感，比如：“大男人的去干点儿事业行吧？天天就知道光和女孩子腻歪在一起”，这种行为在济南人眼中认为是没出息的，让人厌烦的。
济南话中的“赛”出自蒙语，意思是“好”；“杠”与“赛”连读表示真好、很好，比如：“昨天晚上小品大赛上的那个东北演员，杠赛来，浑身都是戏。”
济南10大怪之第十怪：山师东路的小妮儿，二环南路的汉，跳广场舞的大妈到处窜
位于历下区的山师东路因邻近山东师范大学而得名，这里也是传统的高校区，周围有山东师范大学、山东艺术学院、山东体育学院、山东建筑大学、山东警察学校、山东中医药大学等。山师东路全长800多米，是适合大学生购物、饮食的商业街，在这里能看到许多青春靓丽、有知识、有气质的姑娘（济南话叫：小妮儿）。
中国足坛的劲旅、山东鲁能泰山足球俱乐部的训练基地位于济南的二环南路。鲁能泰山的山东大汉们诠释了什么是“真汉子”：获得过联赛冠军4次，足协杯冠军5次，中超杯冠军1次。1999年夺得首个双冠王；2006年夺得联赛冠军和足协杯冠军，2014年获得足协杯冠军……
济南的老大妈们和其他城市的老大妈们一样，喜欢一早一晚跳广场舞健身。济南有泉城广场这样的大型开放广场，市内每个区也建有广场，加之近年来的城市娱乐休闲场地的增加，多数情况下，这些老大妈们不会把场地选在居民区内，而是去广场绿地跳广场舞。所以有了好的场地，老大妈们会呼朋唤伴，聚集起来奔向目的地。“串”在济南话中有跑、逛的意思，多为中性词。
