首先感谢您的邀请,这个问题有35人回答,我大概的看了前5人的回答,头衔都很溜,但老王有不同见解。个人不建议兑店,说兑店干的那都是扯淡。根本不懂这个行业的内幕。行内人都知道兑
首先感谢您的邀请,这个问题有35人回答,我大概的看了前5人的回答,头衔都很溜,但老王有不同见解。个人不建议兑店,说兑店干的那都是扯淡。根本不懂这个行业的内幕。行内人都知道兑店就相当于接盘侠,市面上能看到各种漫天的小广告,家中有急事或身体不适、要不就是要出远门,打着地理位置优越、年利润可观,只要XX万接手即可盈利的标语外兑。试问一家盈利的门店谁会往外兑?当别人都是傻子是不是?既然这么赚钱为什么还要外兑?亲戚不能帮忙?
老王个人建议千万不要兑店,原因有三:
① 商品日期不好,部门商品甚至已经过期,尤其是一些外兑的门店,经常会出现这样的情况。
② 门店设备老旧,假设10万元兑下来一个门店,因为设备陈旧、货架老化,再加上装修整改重新开业,你投入的钱并不比新开一家门店少多少。
③ 客流受限,一般外兑的门店,在张贴出广告后,部分顾客就不会光临,因为外兑的商品不会再进货,都是坐等接盘侠。便利店又是讲究一个多元化经营,当顾客来店购买不到所需要的东西时,下次就不会光顾。所以兑一家店,不如开一家店来的划算。(当然,这也不排除是亲戚关系,门店真的赚钱,只是想转行的店主)
开店不是儿戏,更不是玩笑,如果是小型便利店的话,10万人民币是可以开起来的。但是选址、商品结构、经营方式、以及营销策略都需要注意。
我们以10万为例:
1)选址。在成本有限的前提下选址,首选社区(小区、学校等,拥有固定消费人群的聚集地)、没别的原因,就是因为社区内的房租比较便宜。
2)经营种类。尽量贴近民生类产品。比如劳保、蔬菜水果蛋类、民生类产品、洗化类产品、以及针对该小区消费人群所采购的商品。比如在上海,白糖卖的比较畅销。在北方猪肉、冻货比较畅。
3)商品结构。因为成本投入有限,小型便利店的商品结构要优化到极致。也讲究个小而全,精而美。不说做到样样全,但要做到样样有。有过开店经验那就再次优化,没有开店经验的话就花个一周时间逛逛类似规模的便利店,看看别人的商品怎样规划的,模仿即可。
4)商品进货。零售终端越来越碎片化,零售终端越来越分散,并且进货频率越来越高。在18线小城镇,商品进销形成一定规律。老王给出的建议是:勤进货少积压成本,常补货多检查日期,精补货针对顾客,预先退货减少损失。如果不懂行不妨向关系好的业务员咨询这一套流程,只要熟悉了,按照流程操作可降低成本,减少损失。最好是在进货时与供应商协商好,临期商品无条件给调换货。
5)日常销售、服务。进店顾客笑脸迎,问候顾客是常识,不买顾客亦问好,遇到老人帮送货。因为做的是社区门店,在服务方面尤其重要,因为周边的顾客都是固定的消费群体,得罪一个顾客就有可能得罪一个小区甚至整个社区的顾客。尤其是碰到老人和孩子、最好是送货上门的。
6)商品价格。小便利店局限性比较强,在商品制定价格时尽量不要太高,尤其是新开的门店,商品价格低点没坏处。千万不要给顾客一种“它家店的什么商品都贵的感觉,一旦有了这种感觉,周边出现竞争者,很容易带走部分客源。切忌。
门店开设方面老王也给一些建议:
1)装修。行内公认的两种门店比较好弄。一是大门店,商超综合体,整体规划、宣传、营销都有其固定套路。而小的门店也同样,越小的门店,装修起来越省钱,一般装修就是刮大白、镶瓷砖、普通牌匾即可。不用豪华装修。
2)执照申请。不要因为店小而不办理执照。正常的执照是必须班里的,无证经营出发可是很严厉的。一般小门店的执照有:《营业执照》、《烟草零售许可证》《食盐零售许可证》、《酒类零售许可证》《税务登记证》、以及一些其它相关证件。最好一次性全部申办齐全,但要先办理营业执照,然后带着营业执照去申办其它执照。具体申办流程咨询当地相关部门即可。
3)商品货架。老王建议选择百变货架,因为该货架是可以随意改变结构与形状。而且价格还便宜,毕竟是小门店没必要投资那么大,标准货架不适合小便利店。
4)灯光照明、牌匾安装。小门店的照明以及制冷设备,如果前期资金不足可以先咨询相关的供货商是否能提供,比如保险柜、冰柜、货架等。还可以去二手市场购买一些家庭淘汰下来的设备,都会比新买的设备便宜很多很多。牌匾的话,可以找供货商问问,有些品牌是有赞助的,可以免费给你安装牌匾。如下图:
以上就是老王的一些个人经验,小门店一切从简,在资金有限的情况下,不要在装修以及设备上投入太多金钱,尽量将金钱全部投入在商品和服务上,要知道顾客享受的是服务,购买的是商品,其它虽然也会带来一些影响,但对于小店来说商品质量和服务高于一切,最后希望我的回答对您有些帮助。