鸡蛋夏天常温保存，拿的时候忽然嘭的一下爆炸了，请问有谁知道这是什么情况吗？

夏天常温鸡蛋可以保存7到10天，温度应该控制在24度左右。如果鸡蛋保存时间过长或者是温度过高鸡蛋就好变质，细菌就会侵入鸡蛋内部大量繁殖，鸡蛋里面就是产生硫化氢气体，气体会膨

夏天常温鸡蛋可以保存7到10天，温度应该控制在24度左右。如果鸡蛋保存时间过长或者是温度过高鸡蛋就好变质，细菌就会侵入鸡蛋内部大量繁殖，鸡蛋里面就是产生硫化氢气体，气体会膨胀鸡蛋就是有裂缝，拿了肯定会爆炸了。当然也有例外拿的时候太用力抓给抓爆了，呵呵。最后还是建议大家保存鸡蛋时间不易过长。