生鱼片你敢吃吗？你会沾什么酱料一起吃？

生鱼片那么好吃当然敢吃了，以前都是在自助餐厅吃这道菜，上次弟弟教了我自制生鱼片，非常简单，美味经济~~ 喜欢的赶紧点赞
生鱼片的做法
1.我买了冰鲜的三文鱼，回家用快刀顺鱼身垂

生鱼片，一定要吃深海的鱼，比如常见的三文鱼，还有蓝旗和黄鳍金枪鱼，生鱼片也就是日本的刺身，当然还有其他贝类，和软体动物类，

吃生鱼片也是小有学问的，能接受的同学，可以先尝一下生鱼片，什么也不要放，记住鱼片本身的味道，然后再沾些芥末，和酱油一起吃下去，会有味道的冲击感，是的鱼片本身的鲜美更上一层楼，芥末和酱油的搭配真的是生鱼片的升华吃法，

芥末有芥末粉调制的，也有鲜的山葵现磨的，大家有机会可以自己多去尝试，

鱼生酱油的做法，就是用日本常用的调料，清酒，味淋，浓口，还有一番汁，按照一定比例来调制，好的鱼生酱油可以突出鱼片本身的鲜香，以后有机会再介绍酱油的具体制作流程吧，先欣赏图片吧[可爱]