健身增肌实际上就是通过高强度运动来刺激破坏肌肉纤维,然后在通过食用含高蛋白以及碳水化合物的食品来帮助肌肉的恢复,从而达到肌肉一点点变大的效果。如果只知道狂练,不知道及
蛋白粉说到底是蛋白浓缩的产物,来自于牛奶的叫乳清蛋白和酪蛋白,来自植物种子的叫植物蛋白质粉,说到底是人类的食物,不过是浓缩过的,蛋白质含量很高,大概不低于80%,因此,喝吃蛋白质粉是人体补充蛋白的非常便捷的方式,并且相对来说价格也便宜,比吃肉要便宜多了,100克牛肉也就是含蛋白20克左右,算下来还是蛋白粉便宜。
至于说蛋白粉引起胃肠不适是没有依据的,还是自己的肠胃有问题不是蛋白粉的问题。当然也有部分人吃乳清蛋白粉会腹泻的,这是因为这部分人肠胃里缺少一种消化乳糖的酶所致,叫乳糖不耐受症。大概题主问题里说有人说吃蛋白粉引起胃肠不适,就是这个乳糖不耐受的人出现的这个状况。
这个乳糖不耐受只是部分人有,如果喝牛奶就没问题的话,那就没有乳糖不耐受症,可以吃乳清蛋白。
另外,即使有乳糖不耐受的人,也可以吃酪蛋白粉和植物蛋白粉,他们里面不含有乳糖,因此不会出现腹泻症状。并且现在也有一种分解乳清蛋白粉经过再加工也是可以吃的,不会引起腹泻和肠胃不适。
蛋白质粉虽然好,但是如果饮食食物里面蛋白含量比较高,也是可以不吃蛋白粉的,不是为了追求增长肌肉和刻画线条的,日常饮食就可以,注意多吃些含蛋白高的肉蛋奶类食物就可以了。
因此,吃蛋白引起肠胃不适,只是吃乳清蛋白粉对有乳糖不耐受症的人来说的,普通人没有问题。如果想知道自己是不是有乳糖不耐受症,想想自己喝纯奶、奶粉后有没有腹泻难受,如果喝牛奶后腹泻难受,那就不要吃乳清蛋白粉了,但是也可以吃酪蛋白粉、分解乳清蛋白粉和植物蛋白粉也是可以的!