简短回答一下. 把新鲜牛奶静置一段时间,就会分层,上面那层清澈的,提取出来就是乳清,下面那层提取出来就是酪蛋白. 乳清消化吸收快,酪蛋白吸收慢时效长,类似缓释胶囊. 增重粉
简短回答一下.
把新鲜牛奶静置一段时间,就会分层,上面那层清澈的,提取出来就是乳清,下面那层提取出来就是酪蛋白. 乳清消化吸收快,酪蛋白吸收慢时效长,类似缓释胶囊.
增重粉≈乳清蛋白+大量碳水