在公司做前后端分离的项目会先写好接口文档吗？

这个要看公司的研发管理要求了。一般来说先编写接口API及本地测试数据，再前后端各自按接口开发自测，最后联调。这个流程看上去很合理，但比较耗时，多数公司（程序员）都不愿写文档。

不要说前后端分离了，事实上所有项目，在立项后，就会去设计接口文档，然后才去开发，这样才是正常的。