谢邀,实体店铺难做是不假,但如果是开店3到5个月就关门转让,我认为这种开店的人基本都是没有做好前期调研的,属于那种准备不足甚至盲目开店的状态。
不管开什么类型的店铺,前期都
实体生意很难做,题主列举的这些行业看似容易,其实是特别特别难做,原因如下:
1. 技术门槛太低
花店、奶茶店、服装店、餐饮业都没有特别高的技术门槛,需要的那一点点技能可以通过自学或者招聘,很容易就达到,所以门槛特别特别低,说白了只要有钱,人人都能把店开起来,所以这几类实体的竞争异常激烈,并且水平参差不齐,如果你没有一个独特的核心竞争力,基本别想活下来。
2. 运营成本太高
上面说了,开店很容易啊,只要有第一笔钱,开店分分钟搞定。但问题是,一个实体不是只需要第一笔资金就够了的。很多人开店之前做的最坏的估计就是:大不了不赚钱,每月收入能够平回运营成本就好。但是,店开之后才发现,根本就是个无底洞,别说赚钱了,简直是要不断地扔钱,比最坏的预期还要坏得多。
花店、奶茶店、服装店、餐饮业,这些实体,人流量是关键!人流量大的地方租金高,租金低的地方人流量小,这始终是一个很难平衡的问题。其次,开实体店需要招聘员工,服务员的工资,打工者嫌低,老板嫌高,又是一个很难平衡的问题。第三,采购成本,如果经营不好,销量不好,也很难拿到低的采购价格,提升利润率同样很艰难。
3. 急功近利的心态
没有相关技术和经验就盲目进入这些行业的人,大多都是急功近利的心态,看着别人好像随便开个店,卖点吃喝,就能大赚特赚,其实他们是看不到别人积累的多少年失败的经验。
特别是在网红经济的时代,很多人都想着贴上网红的标签,开业的时候玩点噱头,就可以红红火火,结果就是红红火火恍恍惚惚,消费者都不是白痴,人傻钱多也不会一直为不值得的东西买单。
4. 及时止损,缩短行业存活周期
这几个行业,还伴随着明显的季节性,比如奶茶店夏季最火,火锅店冬季最火,基本上如果撑半年,撑过了生意最旺的季节,还是没有办法达到盈亏平衡,那么最明智的选择就是关店止损,毕竟开店的每一天都是在烧钱。在没有核心竞争力的情况下,硬撑和苦熬都是徒劳。