你认为学厨师最快需要多长时间？为什么？

大家好，本人是一名厨师，从事厨师行业已经多年，我来回答一下这个问题。
学厨师最快需要多长时间这个问题答案不能一概而论。做什么事情，学什么东西都需要有天赋。学的快的一两年

学厨师首先要学打荷练刀功，切土豆丝，片鱼片，雕花这些都是最基本的，然后学颠锅。等这些基本功学好了在跟着师傅学炒菜，俗话说得好师傅领进门修行在个人，有的人天赋很好悟性高，出师会早一点，比如我舅舅学了一年多就开始掌勺了。还有的人天赋一般又不想吃那个苦，做事都是随便应付，抱着爱吃不吃的态度啥时候也学不好。我不是说天赋不好的人不适合干厨师，厨师主要还是勤快，要研究创新，简单的菜可以做出不一样的味道，现在的人对菜品的要求都非常高，不仅要吃的好吃的饱还要吃的很新奇。如果是学火锅，烧烤这些相对可能要简单些，时间比较短。说到底还是看你自己怎么学愿不愿意学。